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La Trattoria Da Coppuledda , situa nel cuore del centro storico di Specchia , in un antico Frantoio del 1850.
Un radicale intervento di restauro, eseguito con accorta delicatezza ha riportato alla luce lo sfarzo dell'antica nobiltà.
Situata a soli 5 km dalla costa jonica,la Trattoria Da Coppuledda è un locale, nel settore della Ristorazione e dell'intrattenimento, in grado di garantire ai suoi Ospiti momenti di tranquillità e di piacevole degustazione.
I piatti proposti riscoprono le tradizioni gastronomiche locali, facendo conoscere non solo le varie pietanze nostrane, ma anche alcune ricette che hanno segnato, nel corso degli anni, la storia della nostra terra.
Le Origini
"Coppuledda" che in Italiano significa "Piccolo Berretto" deriva dal soprannome di Famiglia.Le origini di questo simpatico e bizzarro soprannome sono dovute al Bisnonnodella Famiglia "Luigi Sanapo", che nel secolo scorso , indossava un piccolo copricapo "Coppuledda" in modo da riparare il capo dalla farina che veniva prodotta nel suo Mulino.
Per abitudine nei Paesini del basso Salento si usa il Soprannome distinguere
le varie Famiglie ,che in molti dei casi condividono lo stesso Cognome ,ma con origini
diverse.
Da allora la nostra Famiglia si distingue dalle altre,citando semplicemente "Coppuledda"
Il Notro Motto
Dare valore ad ogni evento della vostra vita richiede la giusta attenzione.
La trattoria Da Coppuledda vuole il meglio per Voi e I vostri Cari ,per questo saremo qui per voi in ogni momento e per qualsiasi esigenza.
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Servizio ai Tavoli
Trattoria Da Coppuledda e qui per voi per
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Servizio D`asporto
Trattoria Da Coppuledda vi porta a Casa Vostra tutto il necessario per :
Inoltre Organizziamo:
tutto cio che vi occorre per rendere ogni momento piacievole. |
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